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福井の食卓

福井の食卓
 

福井の食卓シリーズとは？

福井の食卓シリーズとは？
 
福井の特産品を応援します！
福井の特産品を応援します！
福井の食卓シリーズとは、福井県農畜産物の付加価値を高めるために開発された加工品で、本県特産品の認知度向上と消費拡大を目的としています。
 
福井にはおいしいものがたくさんあります
「その良さを多くの人に知ってもらいたい」
そんな思いがこもった商品です。
 
商品の詳細については各商品をクリック
 
               
 
 

「第９回　福井の美味しい食材料理コンクール２０１９」結果発表

「第９回　福井の美味しい食材料理コンクール２０１９」結果発表
 
   
 
　去る令和元年１０月５日（土）にＪＡ福井県経済連及びＪＡ福井県中央会による、
「第９回　福井の美味しい食材料理コンクール２０１９」を開催しました。
 
  今年度は「地産地消で手軽にできる健康料理～福井の食材がもっと好きになる逸品～」をテーマに、福井県の農畜産物を使用した料理を通じて、福井県の魅力を再発見できるような自慢のオリジナルな逸品レシピを募集しました。
 
応募総数４４６点の中から書類審査を通過した１２名で実技審査で、
普及性、創造性、味覚、利便性等を基準に総合的な審査を行い、
 
奥越明成高等学校　中嶋　杏奈さん　
　　　　　　　
 「冷やしみぞれの里芋カツ」 が最優秀賞に選ばれました。
 
 
１２名の受賞者および受賞レシピは下記をご覧下さい。
 
　　　　　　　　　　　
 
 
     
 
 

ＪＡタウン　越前水仙販売のお知らせ

ＪＡタウン　越前水仙販売のお知らせ
 
 
ＪＡタウンにおいて「越前水仙」の販売が開始しました
　
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古くから伝えられる水の神の化身      越前水仙
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「越前水仙」とは、越前海岸に咲く日本水仙の総称で、越前海岸は日本水仙の“三大群生地”
 
◆毎年12～2月に30～40度の急斜面で《日本海の荒波》と《冷たい風雪》の中、
　力強く育つ福井県の県花です！

◆厳しい環境の中で育つのため、
　花が引き締まり・日持ちと草姿が良く・清楚でさわやかな香りが漂うのが特徴です。

◆一花茎に4～8の花弁が広がり、凛々しく咲いた“可憐な白い花”は、一輪でも美しく、
　花瓶にそのまま挿すだけで、ご家庭でもお気軽に楽しむことができます。
 
　生花用や贈答用としてもぴったりです◎

毎年宮家へ献上され華道家をはじめ全国の方に愛されています！
 
 
　ＪＡタウン　越前わかさ味浪漫　「越前水仙」のご注文はこちらをクリック
 

 

　　　https://www.ja-town.com/shop/pages/5001/echizensuisen.aspx　
 
 
　
 
　
 
 

ＪＡタウンにて「いちほまれ」の販売が開始しました！！

ＪＡタウンにて「いちほまれ」の販売が開始しました！！
 
 
福井県産いちほまれ　ＪＡタウンにて販売開始　
 
ＪＡ福井県経済連は、ＪＡタウン内「越前わかさ味浪漫」というショップで、
福井県産の農畜産物や加工品など、約100商品を掲載しネット販売しております
 
当ショップで「いちほまれ」の販売が開始となりました！！
 
◆いちほまれの特徴◆
　①　キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。
　②　口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。
　③　さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、　料理の美味しさを一層引き立てます。

◆いちほまれの名前とデザインの由来◆
　　「いちほまれ」という名前には、「日本一（いち）美しい　誉れ（ほまれ）高きお米」になるようにとの願いを込めています。
　　またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。
　　皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。
 
福井が誇る「いちほまれ」是非とも一度ご賞味下さい！！
 
 
ご購入はこちらから
 
 
<<福井県経済農業協同組合連合会>> 〒910-0005 福井県福井市大手3丁目2番18号　福井県農業会館5階 TEL：0776-27-8250